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Battam Asian Food - Lyon
Bienvenue chez Battam Asian Food, la destination incontournable au cœur du 7ème arrondissement de Lyon. Découvrez une culture culinaire authentique à travers des spécialités cambodgiennes préparées avec passion. Battam Asian Food vous donne rendez-vous au 71 Rue de Gerland 69007 Lyon.
Battam Asian Food, c’est bien plus qu’un restaurant. Le propriétaire partage à travers sa cuisine l’amour et l’héritage de sa mère. Chaque plat raconte une histoire de Battam Bang, la ville d’origine de la mère du propriétaire, invitant ainsi à explorer la culture cambodgienne. Battam Asian Food propose des plats traditionnels, comme le Lok Lak, mais aussi de nouvelles créations, telles que le poulet frit à la marinade cambodgienne, offrent un voyage gustatif unique. La promesse de plats frais, et faits maison, est au cœur de cette expérience culinaire.
Auparavant, le propriétaire évoluait dans l’univers des sneakers. Suite à un événement personnel, il ressent le besoin de donner du sens à son parcours en se lançant dans un tout nouveau défi. Le choix de l’emplacement était très important pour lui, raison pour laquelle il a insisté pour que l’établissement soit implanté dans le 7e arrondissement. En tant que résident de ce quartier depuis de nombreuses années, le choix s’imposait naturellement. Pour lui, le 7e arrondissement est en pleine expansion, et il souhaite activement contribuer à son développement.
Battam Asian Food dispose de 32 places assises à l’intérieur et bientôt une vingtaine de places en extérieur grâce à l’installation d’une terrasse. En plus, le restaurant propose un service de livraison à domicile et à emporter en collaboration avec Uber et Deliveroo. Le propriétaire a le désir de rendre l’expérience Battam accessible à tous.
Dans cette aventure, Crédit Link a été un partenaire essentiel. « Lionel et son équipe ne se sont pas contentés d’offrir un soutien financier. Ils ont joué un rôle clé en dessinant avec nous une vision commune, captant parfaitement les ambitions de Battam Asian Food. Leur expertise a dépassé les chiffres pour englober des conseils pratiques, consolidant ainsi les fondations solides du restaurant. »
Crédit Link vous propose un accompagnement et un avis d’expert pour le financement de vos projets. Faites appel à nos courtiers pour de la cession/ transmission/ création d’entreprise/ franchise, pour vos travaux/aménagements/ mobiliers et matériels ou pour l’acquisition de locaux professionnels.
Battam Asian Food est ouvert le lundi, mercredi et vendredi de 11h45 à 14h00 et 19h00 à 22h00 ; le mardi de 11h45 à 14h00 ; le jeudi de 11h45 à 22h00 et le samedi de 19h00 à 22h30.
Vous pouvez également réserver votre table en suivant ce lien : https://urlz.fr/oqbb