Menu
L'Indalo- Lyon
Alerte à tous les amateurs de découvertes gustatives, l’Andalousie s’installe en plein cœur de Lyon au 26 rue Neuve 69002 !
Un tout nouveau concept de snacking andalou, fraîchement inauguré sous le nom de L’Indalo, vous accueille à proximité des Cordeliers, dans le 2e arrondissement de Lyon, du lundi au samedi de 8h à 18h.
L’Indalo ne se contente pas d’être un simple snacking ; il propose une immersion culinaire authentique dans l’Andalousie. La carte met en avant des sandwiches traditionnels riches en charcuterie et en fromage, accompagnés de desserts typiques tels que des muffins à la fleur d’oranger. L’établissement envisage de diversifier son offre avec un plat du jour et des plats chauds en vente quotidienne. Cette initiative vise à se démarquer en offrant une palette variée de délices andalous.
Bien que le snacking privilégie la vente à emporter, l’option de dégustation sur place est également disponible. Pour le futur, un projet d’épicerie se profile, offrant aux clients la possibilité d’acquérir des produits typiques de l’Andalousie. La pièce maîtresse mise en avant par L’Indalo est incontestablement les cônes, destinés à devenir la spécialité incontournable de l’établissement. Ces délices, garnis de différentes saveurs espagnoles telles que la charcuterie et le fromage, seront intégrés dans les boîtes apéritives en cours de développement, promettant ainsi une expérience gustative unique.
L’Indalo, c’est le fruit du rêve d’un couple passionné qui, après des années dans la restauration, a décidé de concrétiser son propre concept. Leur objectif était clair : rendre hommage à l’Andalousie. D’où le nom « L’Indalo », symbole naturel de cette région. Leur établissement véhicule des valeurs familiales authentiques, reflétant leurs racines, qu’ils souhaitent transmettre à travers leur snacking.
Battam Asian Food dispose de 32 places assises à l’intérieur et bientôt une vingtaine de places en extérieur grâce à l’installation d’une terrasse. En plus, le restaurant propose un service de livraison à domicile et à emporter en collaboration avec Uber et Deliveroo. Le propriétaire a le désir de rendre l’expérience Battam accessible à tous.
Les propriétaires de L’Indalo ont été accompagnés par Crédit Link tout au long du projet. Monsieur et Madame Arcos témoignent de leur satisfaction vis-à-vis du suivi de Lionel, soulignant la patience et l’écoute dont il a fait preuve. « S’il n’avait pas été là, on ne serait sans doute pas là non plus. Faire recours au service de Crédit Link a été essentiel, je recommande à tout le monde ». Une belle recommandation du couple qui souligne la rapidité des délais et les avantages de déléguer à un courtier en financement professionnel.
Crédit Link vous propose un accompagnement et un avis d’expert pour le financement de vos projets. Faites appel à nos courtiers pour de la cession/ transmission/ création d’entreprise/ franchise, pour vos travaux/aménagements/ mobiliers et matériels ou pour l’acquisition de locaux professionnels.
Pour rester informé des nouveautés et des avancées de L’Indalo, suivez-les sur leurs réseaux sociaux, notamment sur TikTok :